Chenopodium album, histologie, histology. #23351 - (C) Bernard @ Le Naturaliste 2007-2026

Bonjour. Le Chénopode blanc (Chenopodium album, Amaranthaceae) doit son nom à la forme en patte d'oie de ses feuilles. Ces feuilles ont un aspect de surface particulier, velouté, gris argenté. La coupe de la tige n'est pas si facile que cela. Les tissus sont très mous, la lignification ne concerne que les vaisseaux du xylème (Fig. 1 et Fig. 2). D'autre part la présence d'oxalate sous forme de macles arrête la lame. L'observation en lumière polarisée (Fig. 1) met en évidence un beau collier de perles d'oxalate de calcium dans la zone péricyclique. D'aucuns ont émis l'hypothèse que cet oxalate décourageait les brouteurs comme les limaces et les ...